校友动态

－－特别推荐每天早上饮用一杯疏果汁可预防高低血压

        中山医科大学美东校友会副会长、中山医科大学纽约分会副会长、联成公所议员周秉流医师于2006年7月16日下午，应“医药生活”杂志邀请在健康讲座上介绍“中老年在美常见保健问”。他除了详细说明“合理饮食、适当运动、戒烟戒酒、心静平和”保健养生16字诀外，亦强调“多一点医学知识少一点疾病发生”，使与会耆老受益良多。

　　出身中医世家的周秉流医师首先强调养生、长寿与医学知识有关系。他说，在食物丰富的当下，每日三餐的饮食是非常重要的。老年人不能接受胆固醇高的食物，例如鹌鹑蛋、鱿鱼等。尽管鹌鹑蛋是好东西，但它是相对而言，对小孩子来说，常吃会补脑，有利于智力的发展。但对老人就不好。

　　周秉流医师提出“有粗有细，不甜不咸，少食多餐，七、八分饱”是“合理饮食”的原则，亦是老人保健的关键。他说，每餐不要吃得太饱。米饭不要吃得太多。要有粗粮有细粮，不甜不咸。每天一个西红柿，帮助消化，防止年纪大的男士前列腺肥大。早餐一定要吃，对记忆力好。早上喝燕麦粥，粗纤维的食物帮助消化身体中不好的东西。晚餐尽量少吃。不要吃宵夜。

　　对于“适当运动、戒烟戒酒、心静平和”，周秉流医师解释说，走路是很好的适合老人的运动。不要抽烟喝酒，常常保持心情愉快，身体就会健康。